VORSPEISEN

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Tagessuppe
Portion Butter
f)
€ 1,90
Bruschetta
a) (drei Stück)
€ 8.00
Caprese
f)
€ 12.50
Vitello tonnato
c) d)
€ 16.90
Carpaccio
(Rind) mit Parmesanflocken f)
€ 16.90
Carpaccio
(Rind) mit Rucolasalat und Parmesanflocken f)
€ 18.90
Antipasto italiano
Salami 2)4)7) , Parmaschinken 4), Artischocken, Oliven 3) , Gorgonzola und Parmesan
€ 16.90
Antipasto di mare
Meeresfrüchte
€ 19.90
Antipasto „raffaeles“ (ab zwei Personen !!!)
Caprese f) , Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan f) und Vitello tonnato
€ 17.90 p.P.
Beilagensalat
Mixsalat mit Tomate und Paprika
€ 6.90
Italienischer Salat, groß
Mixsalat, Käse 4)7), Eier, Tomaten, Formvorderschinken und Zwiebeln
€ 12.50
Italienischer Salat, klein
€ 9.90
Italienischer Salat mit Thunfisch, groß
€ 13.90
Italienischer Salat mit Thunfisch, klein
€ 10.90
Tomatensalat mit Zwiebeln
€ 10.90
Chefsalat
Mixsalat, Thunfisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Eier, Oliven und Mais
€ 14.50
Rucolasalat „Paesana“
Rucola, Parmaschinken und Parmesan
€ 10.90
Rucolasalat
mit Parmesanflocken f) und Tomaten
Rucolasalat
mit Mozzarella f) und Tomaten
€ 13.90
Mixsalat „Mare e Monte“
mit Tomaten, gebratenen Shrimps, frischen Champignons und Mais
€ 17.50

HAUPTGERICHTE

Bitte weitere Hauptgerichte telefonisch erfragen!

Spaghettini an Bärlauchpesto, dazu Garnelen und Shrimps
€ 24.90
Mezzelune mit Bärlauch-Ziegenkäsefüllung, an mediterranen Kräutern und getrockneten Tomaten
€ 21.90
Risotto an Pulporagout, an pikanten Kräutertomatensugo
€ 24.90
Paillard vom Rind dazu Spaghettini ,,Aglio,Olio e Peperoncino’’
€ 29.90
Thunfischfilet mit taggiasche Oliven, Kapern und Cherrytomaten, dazu mediterranes Gemüse
€ 34,90
Lammfilet aus Neuseeland, an Kräuter der Provance und Rotweinsoße, dazu Broccoli und Bratkartoffeln
€ 34.90

PIZZA a) f)

Margherita
Tomaten und Käse 4) 7)
€ 12.50
Salami
Tomaten, Käse * und Salami 2
€ 12.90
Funghi
Tomaten, Käse * und frische Champignons
€ 12.90
Prosciutto
Tomaten, Käse * und Formvorderschinken ²
€ 12.90
Peperoniwurst
Tomaten, Käse * und Peperoniwurst ²
€ 12.90
Bruschetta
€ 12.90
Prosciutto e Funghi
Tomaten, Käse *, Formvorderschinken ² und frische Champignons
€ 13.90
Vegetaria
Tomaten, Käse *, frische Champignons, Paprika und Zwiebeln
€ 13.90
Rustica
Tomaten, Käse *, Salami ², Paprika und Sardellen
€ 14.90
Hawaii
Tomaten, Käse *, Formvorderschinken ² und Ananas
€ 13.90
Frutti di Mare
Tomaten, Käse *, Meeresfrüchte und Knoblauch
€ 18.90
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse *, Formvorderschinken ², Salami ², Frische Champignons und Paprika
€ 13.90
Siciliana
Tomaten, Käse *, Peperoniwurst ², Oliven ³, Kapern und Sardellen
€ 14.90
Capricciosa
Tomaten, Käse *, Formvorderschinken ², Salami ², frische Champignons und Peperoniwurst ²
€ 14.90
Carbonara
Sahne f), Käse *, Formvorderschinken ² und frische Champignons
€ 13.90
Alla Chef
Tomaten, Käse *, Formvorderschinken ², Salami ², Pilze, Artischocken und Zwiebeln
€ 14.90
Diavolo
Tomaten, Käse *, Peperoniwurst ², grüne Peperoni (scharf) und Sardellen
€ 13.90
Venezia
Tomaten, Käse *, Thunfisch und Zwiebeln
€ 13.90
Mit Allem
Tomaten, Käse *, Salami ², Formvorderschinken ², Peperoniwurst ², Pilze, Paprika und Zwiebeln
€ 15.90
Raffaeles
Tomaten, Käse *, Salami ², Formvorderschinken ², Pilze, Paprika, Artischocken und Ei
€ 14.90
Calzone (zusammengeklappt)
Tomaten, Käse *, Salami ², Formvorderschinken ², Pilze und Paprika
€ 13.90
Mozzarella
Tomaten und Mozzarella
€ 12.90
Gorgonzola
Tomaten und Gorgonzola
€ 12.90
Verde
Tomaten, Käse *, Brokkoli und Spinat
€ 14.90
Spinaci e Mozzarella
Tomaten, Spinat und Mozzarella 7)
€ 14.90
Parma e Mozzarella
Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken ²
€ 16.90
Parma e Gorgonzola
Tomaten, Gorgonzola und Parmaschinken ²
€ 16.90
Alla Rucola
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken ² und Parmesanflocken
€ 16.90
Carpaccio
Tomaten, Käse *, Carpaccio, Rucola und Parmesanflocken
€ 18.90
Extrawünsche 1
Vorderschinken, Salami, Champignons, Oliven, grüne Peperoni, Paprika, Zwiebel, Kapern, Artischoken, Ananas, Peperoniwurst, Mais oder Käse
je € 1.00
Extrawünsche 2
Thunfisch, Hackfleisch, Sardellen, Broccoli, Spinat, Mozzarella, Gorgonzola oder Parmesan
je € 1.50
Extrawünsche 3
Auberginen, Rucola
je € 2.00
Extrawünsche 4

Parmaschinken, Shrimps

je € 2.50

PASTA

Spaghettini arrabbiata
mit scharfer Tomatensauce und Basilikum
€14.50
Spaghettini „Aglio e Olio“ mit Peperoncino
€ 14.50
Spaghettini Aglio e Olio mit Scampi (scharf)
€ 19.90
Spaghettini alla Carbonara
mit Sahnesauce f), Speck² und Ei
 € 14.50
Spaghettini alla Putanesca
mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern und Oliven³
€ 15.50
Spaghettini alla Veneziana
mit Thunfisch und Zwiebeln
€ 15.90
Tagliatelle c) a) Quattro formaggi
vier Käsesorten f)
€ 16.90
Tagliatelle „O sole mio“
mit Shrimps, an Zitronensauce f)
€ 17.90
Tagliatelle mit Lachs und Spinat
f)
€ 19.90
Linguine a) al Pesto f)
€ 15.50
Linguine mit Shrimps und Zucchini
f)
€ 19.90
Linguine „Frutti di Mare“
f)
€ 19.90
Penne mit Kalbsfleischspitzen und Champignons
f)
€ 19.90
Penne mit Broccoli und Champignons
f)
€ 14.90
Penne mit Aubergine
an Tomatensoße und Mozzarella
€ 15.90
Penne all Amatriciana
mit Tomatensauce, Speck² und Zwiebeln
€ 15.90
Penne „Aurora“
 mit Formvorderschinken² und Champignons , in Tomaten-Sahnesauce
€ 14.50
Tortellini a) alla Panna
mit Sahnesauce f), Formvorderschinken² und Champignons
€ 15.50
Tortellini mit Spinat und Gorgonzola f)
€ 15.90
Gnocchi a) Gorgonzola und Spinat f)
€ 16.50
Gnocchi Napoli
mit Mozzarella f) und Basilikum an Tomatensauce
€ 15.90
Gnocchi alla Bolognese
€ 16.90
Lasagne
a) mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
€ 14.90
Cannelloni
(Ricotta-Spinatfüllung) a) mit Käse überbacken
€ 14.50
Combinanzione
a) mit Hackfleischsoße und Käse überbacken
€ 15.90
Extrawunsch
Auf Wunsch können alle Nudelgerichte mit Käse f) überbacken werden, hierfür wird € 1,- Aufpreis berechnet.

DESSERT

Panna cotta
f)
€ 8.90
Panna cotta mit Waldfrüchten
f)
€ 9.50
Tartufo Nero
f)
€ 8.90
Tartufo Bianco
f)
€ 8.90
Tiramisú
€ 9.50
Vanilleeis mit Waldfrüchten
f)
€ 9.50
Cassata Siciliana
f)
€ 9.90
Zabaione mit Vanilleeis
f)
€ 9.90
Eissorten
Als Eissorten bieten wir Schokolade f) , Vanille f) und Stracciatella f) an.
pro Kugel € 1.90

Legende

Inhaltstoffe für Speisen:

* mit Farbstoff
² mit Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel
³ geschwärzt

 

Allergene:

a) Weizen,
b) Krebstiere,
c) Eier,
d) Fische,
e) Erdnüsse,
f) Milch/Laktose
g) Pistazien,
h) Haselnüsse,
i) Senf,
j) Sesamsamen,
k) Weichtiere

Raffaeles Ristorante

An der Stadtmauer 4
65191 Wiesbaden
KONTAKT:
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